Présentation du ou des diplômes préparés
Les Cultures Marines correspondent à l’ensemble des activités liées à l’élevage et à la commercialisation des espèces marines : Production de coquillages, cultures d’algues, élevage des crustacés, de poissons marins et d’autres espèces aquacoles plus marginales (ormeaux, oursins, vers….).
La formation est accessible aux élèves issus de classe de troisième générale, technologique ou professionnelle, de seconde générale ainsi qu’aux élèves de CAP ou BEP de la filière maritime. Des passerelles existent pour intégrer directement les classes de première ou terminale.
Elle se déroule sur trois années et inclus une certification intermédiaire en fin de deuxième année, les élèves valident un BEP maritime de cultures marines et un permis de navigation professionnel, le certificat de Patron aux navires de Cultures marines de Niveau 1.
Les compétences développées
- Travail en autonomie permettant une employabilité immédiate.
- Gestion et suivi des élevages aquacoles marins.
- Conduite et patronage de navires conchylicoles (- de 24 mètres).
- Maintenance des matériels et moyens de l’entreprise.
- Mise en marché des produits.
Notre accompagnement de la scolarité
- De petits effectifs (12 élèves maximum) permettant un suivi adapté de chaque élève.
- Gestion en autonomie et progressive par les élèves des élevages au cours de la scolarité.
- Accompagnement et conseil des élèves dans leurs recherches de stage et leur insertion professionnelle.
Nos installations et équipements
- Une ferme marine pédagogique avec une salle de classe située au cœur des marais salants de Guérande.
- Un atelier conchylicole avec des machines similaires à celles utilisées en entreprise.
- Un laboratoire et une salle de production de micro algues dotés d’appareils d’analyse informatisés (microscopes, oxymètres…).
- Une nurserie à coquillages entièrement réhabilitée par les élèves en 2017.
- Un parc d’élevage ostréicole.
Nos formations ouvertes sur le monde
Un réseau étoffé d’entreprises partenaires au niveau local, national, et européen (Irlande, Angleterre et Portugal) spécialisées dans divers types de productions conchylicoles (huîtres, moules, palourdes, ormeaux, crevettes, etc…).
Une possibilité de financement de stages dans l’union européenne (Bourses de mobilités ERASMUS).
Nos liens avec le secteur professionnel
- 22 semaines de stage dans plusieurs entreprises sur les 3 années de formation.
- Une semaine d’immersion en entreprise dès le début de la formation.
- Des expérimentations avec différents acteurs de la profession (IFREMER, SMIDAP…) .
- Des travaux pratiques déportés dans des entreprises variées.
- La section cultures marines est souvent sollicitée par les entreprises pour des propositions d’embauche.
Les débouchés professionnels
- De nombreuses opportunités d’emplois sont possibles localement et au niveau national. La formation permet en outre :
- De poursuivre ses études : B.T.S productions aquacoles ; formations maritimes ; commerce, négoce et valorisation des produits de la mer.
- De s’installer comme exploitant conchylicole ou de travailler dans une entreprise comme ouvrier qualifié.
Les PLUS de la formation
Les plus de la formation
- Formation reconnue depuis 1976.
- Nombreux lieux de stage de qualité à proximité.
- Productions respectueuses de l’environnement.
- Nombreux débouchés (Production, Écloserie, Commerce et négoce, Formations maritimes…)
