Jeudi dernier, deux élèves de première baccalauréat professionnel , Emilie OGER et Lydie LEMARREC ont participé à la phase qualificative du concours Malongo.
Il s’agissait d’un test écrit d’une heure sur l’histoire du café, la géographie, les connaissances théoriques de service, les crus et les modes d’élaboration.