Soirée du collectif « Fous d’cuisine »

Le 3 décembre, le collectif des restaurateurs de la presqu’île guérandaise, « Les fous d’cuisine », ont proposé un repas de très haute tenue au centre Atlantia de La Baule.

La classe de BTS restaurant du lycée professionnel Olivier Guichard est intervenue au service du banquet. C’est un grand événement auquel les élèves du lycée participent depuis sa création. Les jeunes étaient cette fois-ci accompagnés de leurs professeurs, Messieurs Boucard, Girard, et Sonneville.

Ils ont accueilli plus de 150 convives  lors d’une soirée réunissant de nombreux chefs et fournisseurs de la région. Une belle manière de mettre à l’honneur nos étudiants et le savoir-faire de notre lycée…